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Bottiglia di Cortese Alto Monferrato DOC
Gradi 12
Cantina Betti Carlo
Il Cortese dell'Alto Monferrato DOC ha un sapore fresco e fruttato, con sentori di mela, pera e agrumi, accompagnati da una nota minerale. Ha un colore giallo paglierino chiaro, ed è caratterizzato da un'acidità equilibrata e un retrogusto piacevole e persistente.
Il Cortese dell'Alto Monferrato DOC è un vino versatile che si abbina bene con molti piatti della cucina italiana, come antipasti di pesce, primi piatti a base di verdure o pesce, secondi piatti di pesce e formaggi freschi. In particolare, è spesso abbinato alla famosa bagna cauda, una salsa a base di acciughe e aglio tipica del Piemonte.
Il Cortese dell'Alto Monferrato DOC è considerato uno dei migliori vini bianchi del Piemonte, e ha ottenuto la denominazione di origine controllata (DOC) nel 1994.
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